Top.Mail.Ru
Последняя информация о COVID-19
Много интересного о пивной индустрии Чехии
15 апреля 2013 в 17:55

Много интересного о пивной индустрии Чехии

День первыйМного интересного о пивной индустрии Чехии
Первый день Вы совершите обзорную экскурсию по Праге. Посетите всеми известный Старый и Новый Город. Увидите знаменитые на весь мир Астрономические куранты «Орлой», пройдетесь по дороге коронации чешских королей, и конечно же посетите Карлов мост — один из самых старейших и известных европейских мостов.
После прогулки Вас ожидает ужин в одном из уютных пражских ресторанчиков. Вечер знакомства с пивным сомелье. Вы узнаете много интересного о пивной индустрии,сортах пива крепких и слабых, фруктовых и разноцветных,направлении пивных миксов (яблоко-корица, апельсин –ваниль) О том. что есть пиво для диабетиков,для кормящих матерей и даже пиво зимой согревающее,
Ужин: традиционная чешская кухня с чешским пивом и алкоголем. Приветствие аперитивом «грушковице» — вариация маринованных закусок (сосиски, сыры итд) — гуляш с кнедликами — завершение дижестивом «Бехеровка». 2 бокала пива (светлое, темное, резанное) входят в стоимость.
День второй
Во второй день Вы полностью погрузитесь в мир кулинарии!!!
Начинаем Мы музеем гастрономии, где в увлекательной форме Вы узнаете, как развивалась гастрономическая Европа на протяжении столетий.
В музее шоколада Вы погрузитесь в «сладкую» историю одного из самого известных продуктов мира.
Продолжим Мы нашу увлекательную гастрономическую экскурсию в один из лучших пражских ресторанов, где вы сможете проявить свои кулинарные способности. Вы примите непосредственное участие в приготовлении чешских традиционных блюд (надев фартуки и перчатки), а также сможете взять вами приготовленный деликатес в качестве сувенира домой
Вечером мы предлагаем Вам окунуться в суровую атмосферу средневековья. Посмотреть на рыцарские турниры, послушать самобытную музыку тех времён, насладиться очарованием средневекового танца и, конечно же, отведать пищу прямо с открытого огня, отличающуюся неповторимым вкусом.
Пиршества происходят в корчмах и тавернах, интерьер которых дышит средневековьем: массивная дубовая мебель, оружие и доспехи, настенные росписи и, разумеется, жаровня для готовки пищи. В летнее время действия могут происходить на открытом пространстве, с интригующей культурно-развлекательной программой.
День третий
Посещение всемирно известного курорта Карловы Вары, экскурсия по городу, осмотр достопримечательностей и свободное время в Карловых Варах.
Обед в лучших чешских традициях на пивоварне «Карла IV». Дегустация нефильтрованого непастерилизованого пива. Знакомство с мастером пивоварения.
Незабываемый ужин в стиле пивной гастрономии!!!
Пивная кулинария — новое направление в модерной кухни, начало развиваться 5–7 лет назад на фоне глобализации и желания среднего класса расширять свой гастрономический кругозор. Вы услышите рекомендации пивного сомелье, который порекомендует наиболее подходящие сочетание еды и пива Новаторские идеи сочетания блюд и напитков находят свое применение у лучших шеф-поваров Праги. Многие из рецептов взяты из концепта «Slow Food» (мировое движение за культуру еды и напитков). Например к копченой свинине с тушеной капустой подойдет светлое Плзенское пиво а с морепродуктами неплохо сочетается Ламбик, Крик или Фрамбузье. Вы познакомитесь с «пивным меню» в котором каждому блюду предлагается «пивная рекомендация»определенный сорт пива. Например,Сможете попробовать рыбный хмельной бульон с 0,15 пшеничного пива и запеченный на черном пиве кролик со шпинатом

День четвертый
Увлекательная экскурсия на всемирно известный Плзеньский пивоваренный завод. Осмотрев модерную и историческую технологию, Вы спуститесь в 18-километровые подвалы завода, где Вы узнаете, как делается самый популярный в мире напиток. Дегустация пива из дубовых бочек.
«Пиво-оздоровительная программа».Мы посетим пивные бани пивоваренного завода Ходовар. Познакомимся и сможем приобрести пивную косметику.
После полного «пивного» оздоровления вашего организма мы переместимся в прямом смысле слова под землю в фирменный ресторан «В Скале» пивоварни Ходовар.

Возвращение вечером в Прагу,Свободный вечер

314
Комментарии (0)

Выберите из списка
2013
2013
2012
2011
2010