26 декабря 2010 в 16:31

Специфика SPA - отелей

Специфика SPA - отелей Появившийся около 15 лет назад на Западе формат SPA-отелей сегодня активно развивается и в России. Термин SPA-отель понимается по-разномуот гостиниц с массажными кабинетами до лечебных санаториев. В то же время, по мнению управляющих гостиничной недвижимостью, сегодня в России SPA-отели «западного стандарта» можно сосчитать по пальцам.

Рождение аббревиатуры SPA имеет несколько версий. Некоторые полагают, что оно происходит от названия бельгийского городка Спа, который издавна известен как курортное местечко. Но наиболее распространенная версия гласит, что современный термин происходит от латинского sanus per aqua, что означает «здоровье через воду». Такое неоднозначное толкование названия порождает в России разночтения по поводу инфраструктуры объектов, называемых SPA-отелями. «Одни полагают, что в понятие SPA входят только те оздоровительные процедуры, которые связаны с водой, – отмечает директор по стратегическому развитию и маркетингу ООО «Стройинком-К» Румен Калчев. – Другие считают, что это весь комплекс лечебных процедур».

«Появление данного направления в отелях связано с общей популярностью SPA-программ в последние несколько лет, – отмечает Татьяна Звонецкая, ведущий эксперт-аналитик GVA Sawyer. – Большинство отелей, центров и салонов красоты стремятся внести элементы SPA в свои услуги». Хотя, добавляет она, немногие отели с центрами SPA, открывшиеся в последние несколько лет в России, отвечают международным стандартам.

«SPA-отели – это специализированные места отдыха, в которых благодаря использованию минеральных и термальных вод, минеральных лечебных солей и грязей, водорослей, а также разнообразных массажей, масок, скрабов ухаживают за телом и приводят в порядок физическое и душевное состояние гостей», – полагает вице-президент по управлению сетью отелей компании Heliopark Group Дмитрий Степаненко.

SPA-отели должны предоставлять комплекс оздоровительных и релаксирующих услуг высокого уровня, считают участники рынка. SPA-отель может носить такое название, только если основной специализацией отеля является SPA как идеология. Обязательным условием таких отелей должен быть индивидуальный подход к каждому клиенту, создание индивидуальных программ ухода и релаксации, а также комплексная работа с человеком, при которой происходит одновременное воздействие на все органы чувств. Соответственно, такой подход к клиенту требует высоких затрат, поэтому услуги SPA дороги и доступны только людям с высоким уровнем доходов. «Можно сказать, что SPA не является необходимой услугой для организма, скорее это роскошь, некое излишество, – добавляет генеральный директор Orange Ring hotel management Сергей Колесников. – SPA-процедуры предназначены не для больных, а для тех, кто просто хочет лучше выглядеть».

В отличие от SPA санатории являются лечебными учреждениями. Это совершенно иная концепция бизнеса, поэтому, по мнению специалистов рынка, относить санатории, предлагающие комплекс оздоровительных услуг, к SPA-отелям нельзя. Так же как и SPA-отель никто не назовет санаторием. Тем не менее открытый в начале 2006 года в Кисловодске SPA-отель Plaza продвигает и медицинскую составляющую. «Основным профилем SPA-отеля является лечение заболеваний сердечно-сосудистой системы, органов дыхания, астенических и астено-невротических состояний. Возможности лечебного корпуса отеля позволяют предложить гостям классическое санаторно-курортное лечение, а также специализированные медицинские, оздоровительные и SPA-программы», – заявляют владельцы.

SPA-отели используют только одну составляющую санатория – оздоровительные водные процедуры, поясняет Марина Смирнова заместитель директора департамента оценки и консалтинга компании Colliers International. Фактически SPA-отели – это гостиницы с расширенным фитнес-центром. То есть любой отель класса 4–5 «звезд» – это в некотором роде SPA-отель, считает она. Соответственно, строят их везде: и в городе, и на курортах. «С другой стороны, приставка SPA должна компенсировать какие-то «недостатки» гостиничного комплекса, – отмечает г-жа Смирнова, – например, слабый спрос в какие-то периоды или неудачное месторасположение». Городские гостиницы, которые хорошо заполняются в течение всего года, могут себе позволить ограничиться стандартным предложением и небольшой фитнес-зоной (в зависимости от классности). Но загородные отели, спрос на которые носит сезонный характер, используют предложение в сегменте SPA для повышения привлекательности проектов и удержания клиентов в комплексе на возможно более долгий срок. Поэтому SPA тяготеют «к природе».

Вообще, если уж совсем упростить, то санаторий – порождение советской системы массового оздоровления – представляет собой гибрид гостиницы и больницы, в то время как SPA-отели – синтез гостиницы и курорта.

Четкой классификации SPA-отелей на рынке не существует, говорит Татьяна Звонецкая. Есть несколько разновидностей SPA-центров: загородные, городские, романтические, восточные и др., которые, в свою очередь, делятся на Medical SPA и Wellness SPA. Medical SPA в основном существуют на базе санаториев и пансионатов, оснащены хорошей диагностической аппаратурой, предлагают хорошую лечебную базу и, как правило, располагаются на известных курортах, использующих в оздоровлении и лечении природные факторы: термальные источники, грязи, глину, песок, морской климат и другую оздоровительную естественную инфраструктуру. Wellness SPA рассчитаны на общие оздоровительные и косметологические процедуры. Здесь используется специальная SPA-косметика, произведенная на основе природных грязей и термальных вод.

В России SPA-отели стали появляться совсем недавно. «В настоящее время, по нашим оценкам, в России не более 20 таких отелей, – полагает Дмитрий Степаненко. – Большая их часть – это бывшие санатории, и лишь немногие представляют собой вновь построенные SPA-отели в современном понимании». Тем не менее ведущие SPA-центры в России по уровню обслуживания не уступают зарубежным, ведь все оборудование, препараты для процедур и лечебная косметика закупаются за границей, говорит он. Назвать точное количество SPA-отелей в России сложно, но можно однозначно констатировать – только 10% из имеющихся отелей в России могут причислить себя к этой категории.

«Например, «Империал парк отель» строился как рекреационный комплекс высокого класса с большим фитнес-центром, – объясняет Марина Смирнова. – Он предоставлял стандартный набор услуг, характерный для комплексов такого уровня: закрытый бассейн, джакузи, комплекс бань/саун, косметология, массаж. После открытия он вышел на рынок как SPA-отель». Heliopark с аналогичным набором услуг имеет приставку «талассо», продолжает она. Объем предложения на этом рынке оценить сложно, поскольку формат SPA носит довольно условный характер. «Гостиниц верхнего сегмента в России около 100 (по официальной статистике), с санаториями и пансионатами можно насчитать до 150–200 объектов, – считает г-жа Смирнова. – В той или иной степени они все могут быть SPA-отелями».

Что касается месторасположения, то мнения экспертов расходятся. Изначально SPA-отели находились в местах, богатых термальными источниками, грязями, солями. Но в последнее время все больше косметических фирм разрабатывает специальную косметику для SPA-процедур. Препараты на основе морской воды, соли, водорослей сегодня создаются в промышленных масштабах, и практически каждый SPA-центр может предложить процедуры с использованием косметики на основе солей и воды термальных курортов мира, подбирая их с учетом индивидуальных потребностей клиента. Это сделало возможным открытие и успешное функционирование SPA-отелей вдали от термальных и грязевых источников.

«Обычно используют местные грязи и воду, так как их очень трудно транспортировать, – отмечает Марина Смирнова. – Также сложно провести границу между SPA и Thalasso, поскольку в последнем используются схожие техники и продукты».

«SPA-отели не всегда располагаются в курортных зонах, если понимать под курортом наличие поблизости минеральных источников и грязевых месторождений, – отмечает Румен Калчев. – Так, два отеля международного класса были недавно открыты в Подмосковье». Причем расположение в черте города является интересным с точки зрения предоставления услуги клиенту без длительного отрыва от привычного графика. Для посещения такого отеля отпуск можно не брать, а поехать туда на выходные. И если услуги в таком отеле соответствуют ожиданиям клиента, то местоположение не так уж и важно.

Однако некоторые участники рынка считают, что расположение отеля все же имеет значение. «Я считаю, что SPA-отели должны строиться на берегу моря, – полагает Сергей Колесников. – Все остальное – это попытка привнести часть SPA-культуры поближе к мегаполисам. Ведь одно из главных составляющих курорта – это климат, состав воздуха, наличие в нем определенных элементов».

Среди наиболее известных SPA-отелей Подмосковья Татьяна Звонецкая называет загородный отель «Фореста», бутик-отель «Галерея», SPA-пансионат «Молния», клинику «Ревиталь», загородный отель «Империал», Arthurs SPA Hotel.

Как правило, все спа-отели делятся на два типа: Medical SPA и Wellness SPA. Medical SPA чаще всего организуются на базе санаториев и пансионатов. Такие центры занимаются диагностикой и лечением и располагаются на климатических и термальных курортах. Wellness SPA рассчитаны на общие оздоровительные и косметологические процедуры. Здесь есть специальные процедурные кабинеты, сауны, бассейны, фито-бары.

SPA-отдых подразумевает восстановление как физических, так и душевных сил, и включает в себя несколько типов процедур, основанных на воздействии воды и других природных факторов, рассчитанных на расслабление, снятие стресса, выведение токсинов, избавление от лишнего веса, общее оздоровление организма и решение конкретных проблем со здоровьем.

Ассортимент предлагаемых спа-процедур отеля во многом зависит от его месторасположения. Традиционно практически в любом спа-центре есть души Шарко, Виши, сауны, бани, гидромассажные ванны. Кроме того, спа-отдых не мыслим без массажа, пиллинга, различных обертываний.

Как правило, спа-отели на морских курортах предлагают курсы талассотерапии. В основе этого направления лежит использование морской воды, морских лечебных грязей, песка и самого морского климата в лечебных целях. Однако все чаще программы по талассотерапии можно встретить и в спа-центрах, расположенных не на море. Это стало возможным благодаря использованию косметических средств, содержащих продукты моря.

Сауны и бани — важная составляющая спа-отдыха. Это традиционная финская сауна, хамам, инфракрасная сауна, в которой тело разогревается с помощью инфракрасных ламп, аромасауны. Не так давно ко всему этому многообразию добавилась и криосауна, где температура воздуха составляет −120°С. Воздействие таких низких температур полезно для сердечной деятельности и обмена веществ.

Интересный круг процедур включает в себя программа винотерапии — лечения с применением виноградных листьев, косточек, шкурок от ягод. Наиболее распространенные методы винотерапии — компрессы и ванны с добавлением измельченных оболочек винограда, виноградных выжимок и масла виноградных косточек. Такие процедуры укрепляют кровеносные сосуды и активизируют кровообращение.

В последнее время во многих спа-отелях появились солевые пещеры — комнаты, в которых стены, потолок и пол покрыты крупной морской солью. Нахождение в них в течение определенного времени необычайно полезно для профилактики и при заболеваниях органов дыхания, кожи и т.д.

Грязелечение — одна из форм гидротерапии. Погружение пациента в специальную грязь для избавления от различного рода заболеваний. Грязи содержат большое количество витаминов и минеральных веществ, небольшие количества которых поглощаются через кожные покровы, улучшая состояние здоровья.

Массажные процедуры включают в себя самые различные виды массажа — гречишный, массаж теплыми камнями, аромамассаж, точечный, медовый антицеллюлитный, тайский и другие виды.

Это, конечно, далеко не все виды существующих спа-процедур, а лишь одни из самых популярных. При этом термальный курорт нами часто воспринимается как слишком уж большая роскошь — как финансово, так и в плане отсутствия свободного времени для продолжительной поездки.

«Диапазон SPA-процедур разрабатывается с учетом расположения отеля, его специализации, имеющихся в наличии рекреационных ресурсов», – рассказывает Дмитрий Степаненко. Традиционными и наиболее распространенными являются все виды водных процедур: душ Шарко, контрастный душ, финская и инфракрасная сауны, паровая баня – без них программа исцеления водой была бы неполной, широко распространены также бассейны с различными видами гидромассажа, а также солярии и фитобары.

Кроме того, существует множество видов массажа – от гречишного до массажа африканскими камнями вакапу. А в SPA-отеле в Кисловодске скоро должна открыться галоклиматическая камера, имитирующая климат Мертвого моря (содержание солей, влажность, давление, температуру).

Процедуры в отелях, как правило, оплачиваются отдельно. Стоимость SPA-услуг варьируется широко, в зависимости от сложности проводимых процедур, их состава и количества. Так, банные программы в Heliopark Thalasso стоят от $35 до $100, цена одной из новых программ – «Нефертити», включающая гелевое антицеллюлитное обертывание, вибромассаж и паровую сауну, сеанс ароматерапии, душ Виши и нанесение крема для тела, – около $100. А умиротворяющие процедуры SPA-центра в Old Estate, такие как «Птица Феникс», «Теплое море», «Стройность», «Горячий шоколад», стоят по $130. Полные пакеты программ, такие как «Легкость и стройность», «Укрепление тканей», «Новый силуэт» и Detox-Relax, будут стоить от $450 до $1670.

Plaza предлагает ванны нарзанные ($6,5 сеанс), искусственные (йодо-бромные, хвойно-жемчужные, травяные, бишофитные – $4,5), спелеотерапию в спелеокамере «Палеозойский грот» ($5,5), стоунтерапию (массаж горячими камнями – $32), души – от $3, ингаляции (травяные, масляные, лекарственные, с минеральной водой – $2) и грязевые аппликации ($7,5).

Спрос на сервис SPA-направления на российском рынке уже сформирован, но пока не удовлетворен, считает Татьяна Звонецкая. Сегодня многие туристы предпочитают отели с услугами оздоровительных процедур. Кроме того, наличие соответствующего сервиса позволит SPA-отелям поддерживать спрос на свои услуги и привлекать клиентов в течение всего года.

По мнению г-жи Звонецкой, в ближайшие 20–30 лет рынок SPA-услуг в отелях будет активно развиваться. Для следующего поколения услуги SPA будут не роскошью, а необходимостью. По мере появления новых технологий по борьбе со старением, роста достижений медицины в косметологии увеличится спрос на продукты и услуги, прошедшие клинические испытания и имеющие доказанную эффективность. А список новых услуг по физическому и психологическому расслаблению и снятию стресса только расширится.

«Если говорить о перспективах, то SPA будут развиваться в основном в курортных районах (включая Подмосковье), – уверена Марина Смирнова, – поскольку для хорошего SPA нужна большая территория (лучшие образцы в Германии, например, имеют площадь 35 тыс. кв. м)». При этом в тех зонах, где есть минеральные источники, могут развиваться самостоятельные проекты (термы), вокруг которых будут строиться и гостиницы, но уже как вспомогательные единицы. А терма может стать самостоятельным привлекательным элементом, повышающим популярность направления в любой сезон.

По мнению управляющего директора Raison d`Etre Анна Бьюрстам, проводившей мониторинг российского рынка SPA, сегодняшняя ситуация в стране характеризуется поверхностным подходом к SPA, продиктованным скорее модой, чем глубоким пониманием сути этого направления. Тем не менее проведение в России девяти специализированных выставок, посвященных этому сектору оздоровления, и ориентированность на индивидуального клиента создают хорошие предпосылки для развития SPA в России.

3715
Комментарии (0)

Выберите из списка
2017
2017
2016
2015
2014
2013
2011
2010