Обсуждение статьи "Пекарня"

интересны НПЗ

Наргиза, попробуйте обратиться:
Маврицкий Максим Геннадьевич
http://mavritsky.ucoz.ru/

да нет если в долги не собираетесь лезть Бизнес - план не нужен.. Покупаете оборудование нанимаете пекаря находите поставщика и покупателя и после того как все нашли и уверены, что готовы идете регистрировать юрлицо и получаете необходимые лицензии наверное придется принять в гостях пожарников и СЭС ну если участковые и ппс в районе то их угостить пирожками с ЦК чтоб не мешали жить ))))

Помещение должно быть отремонтировано в соответствии с требованиями СЭС (Роспотребнадзора) - у вас тоже должен быть такой орган. Оборудование зависит от того, что будете печь. У нас в Москве сейчас тандыры (тандуры - правильнее?) в моде. Горячие узбекские лепешки, самса, пирожки - все печется на 3 кв.м.

Доброго здоровья, Наргиза!

Главное, с чего начать, это – понять величину будущего спроса на продукцию с учётом имеющейся конкуренции в предполагаемом месте продаж.

Постарайтесь выяснить, какие хлебо-булочные изделия и выпечка востребованы покупателями, а в близлежащих магазинах представлены недостаточно - чего (и сколько именно) людям не хватает. Об этом Вам скажут продавцы из магазинов. Если Вы зайдёте в несколько магазинов утром, днём и вечером, то увидите, какая продукция залёживается. Значит, такие изделия нет смысла выпекать.
После такого мини-маркетинга Вам станет понятно, какое оборудование нужно приобрести в первую очередь, чтобы оно быстро окупилось.

Имеющееся в Вашем распоряжении помещение, конечно, понадобится. Однако попробовать свои силы и уточнить спрос можно, полагаю, и в домашних условиях на небольших пробных партиях выпечки.

Ещё раз повторяю, самое главное – убедиться, что будет спрос! Только после этого стоит решаться на вложение денег в закупки. Начинать производство можно, лишь, будучи уверенным в хорошем сбыте!

Примеры бизнес-планов по созданию пекарни, можно найти в Интернете. Задайте, например, в Яндекс: «Бизнес-план пекарня скачать». Мне поисковик выдал сейчас 12 тыс. ответов.

Чтобы посоветоваться по практическим вопросам и технологиям выпечки лучше, конечно, пообщаться с предпринимателями, занимающимися хлебопечением. У меня есть такой знакомый; если надумаете, помогу связаться.
А, что касается общих вопросов организации нового бизнеса обращайтесь ко мне #

С наилучшими пожеланиями …

Здравствуйте Ильдар и Наргиза! Как вы отнесётесь к моему предложению? Интересно узнать ваше мнение?
Хочу предложить вам идею инвестирования в сети Фаст-Фуд.
Свой бизнес с минимальным вложением!
Инвестором может стать каждый! Предлагаю познакомиться с инновационным проектом от компании NFS.
http://www.b-investor.com/
Суть предложения заключается в следующем:
став акционером, вместе мы строим сеть качественных
ресторанчиков быстрого обслуживания блинной тематики(блины русские, американские, немецкие, итальянские и т.д.) в оригинальном дизайне, не уступающим мировым брендам, с хорошо продуманным меню.
Плюс систему мотивации акционеров и трудовых коллективов, распространения Франшизы основанная на принципах M-L-M.
Владелец франшизы обеспечивает бизнес-поддержку, маркетинговую и юридическую помощь,бух-учёт,обучение работников и подготовку Профессионалов.
Инновационность идеи заключается в синтезе классического бизнеса и сетевого маркетинга, что в итоге позволяет получить 5 источников дохода. Присоединяйтесь!
http://www.b-investor.com/?refID=13241

Благодарю за идею и предложение, Владимир!
Меня лично сейчас не интересуют инвестиционные возможности ...
А, вот идея "синтеза ...", на первый взгляд, интересна ...
Надо бы изучить ...
Всего доброго!

пирамида какая-то )

бизнес-план можно составить для себя,чтобы знать алгоритм действий,надо чтобы помешение соответствовало всем нормам безопасности,получите разрешение на торговлю и вперед.

Добрый день!
Один из пользователей нашего портала - http://www.biznesbomba.ru/ , создал подобную тему в одноименной группе - http://vkontakte.ru/topic-5223644_10179615
Буду рада, если информация поможет Вам.

Анастасия, благодарю за ссылку на портал, интересный мне профессионально!

Статьи по теме start-up принимаете?

Здравствуйте, Ильдар!
На портале принимаются проекты на разных стадиях, в том числе и start-up. Вы можете зарегистрировать свой проект на портале (http://www.biznesbomba.ru/) по предложенному шаблону, получить экспертное мнение и попробовать найти инвестора.
Удачи Вам!