Top.Mail.Ru
Ищем инвесторов для уникального и эксклюзивного кондитерского...

Ищем инвесторов для уникального и эксклюзивного кондитерского проекта

Добрый день! Мои знакомые, профессионалы в ресторанно-розничном бизнесе, ищут инвесторов для проекта. См.далее детали.

Краткое описание проекта для инвесторов:
«Наш проект – это сеть кафе-кондитерских и магазинов ХЛЕБНЫЙ ГОРОД (рабочее название), специализирующееся на производстве и продаже кондитерских и хлебобулочных изделий, а также свежей выпечки, изготовленных из высококачественных продуктов и муки высших сортов, от французского шеф — кондитера.
Хлеб изготавливается на собственном производстве по оригинальной французской рецептуре, на основе минеральной очищенной воде и проходит двойной контроль качества. Все, как положено – хлеб с хрустящей ароматной корочкой, легко режется и не мнется. Часть хлеба изготовлена из муки твердых сортов пшеницы, что благотворно влияет на пищеварительный процесс и является диетическим продуктом. В нашем хлебе не используются пищевые добавки и консерванты, соя и ГМО. Кроме хлеба — Французская сдоба и слойки, круассаны, для которых используются только свежие фрукты и настоящий французский шоколад.
В производстве данных изделий сочетается традиционная французская кухня, а также использованы рецепты русской кухни.
Предлагаем попробовать легендарные пирожные макароне — шоколадные, фисташковые, кофейные, миндальные, малиновые, лимонные, ванильные, а также необычное песочное печенье с корицей, какао, с фундуком, ванилью и шоколадом. Тонкие черепицы с миндалем и кокосом придутся по вкусу всем любителям необычных деликатесов.
В магазинах и кафе-кондитерских также продаются свежевыпеченные финансье миндаль, финансье фисташки, финансье фундук, кулебяки, пирожки с разными начинками (мясные, грибные, овощные и сладкие), тарталетки с различными наполнителями (сыр различных сортов, ветчина, грибы, утиная печень, яблоко, творог и пр.).
Шоколадные конфеты со сказочными начинками производятся вручную из высококачественного сырья по уникальным французским рецептам, а для изготовления мармелада используются свежевыжатые соки.
Возможен заказ тортов от классических форм до экзотических.
Кроме этого, в ассортименте – сэндвичи, бутерброды, снеки, гамбургеры, итальянские панини (горячий бутерброд в чиабатте)с начинками на любой вкус.
Целевая аудитория очень обширна. Это работающее население со средним доходом от 30 тыс. рублей в месяц.
Средний чек – 350 рублей.
Внешнее декорирование, дизайн помещений магазинов и кафе-кондитерских выполнен в традиционном европейском стиле, характерном для булочных и кондитерских Франции, Англии, Германии и Бельгии, но отличаются теплотой и гостеприимством России.
Вся продукция сети соответствует стандартам и изготавливается в соответствии с ГОСТами, имеет необходимые декларации и сертификаты соответствия.
Помещения для магазинов арендуются или приобретаются в собственность. 40% — в центре, 60% в спальных районах.
Для открытия производства и 10 магазинов необходимы инвестиции в размере 100 млн. руб.
Усеченный вариант – производство и 3 магазина30 млн. руб.
Все детальные расчеты представлены в развернутом бизнес-плане.
Окупаемость проекта – 1.5 года.»

Контактная информация:
#
Татьяна

330
Комментарии (11)
  • 30 ноября 2009 в 21:20 • #
    Ирина Рубачева

    Елена, добрый день!
    Могу предложить свои услуги как профессионала в организации предприятий питания под ключ.
    Проектирование, оснащение, запуск.
    www.restarato.ru
    8-909-959-02-72
    С уважением, Ирина Рубачева

  • 1 декабря 2009 в 01:24 • #
    Татьяна Золотова

    На какой регион расчитан бизнес-план?

  • 1 декабря 2009 в 13:00 • #
    Елена Шуткова

    Татьяна, это Москва.

  • 1 декабря 2009 в 13:08 • #
    Татьяна Золотова

    Елена, а выход в регионы планируется?

  • 1 декабря 2009 в 13:19 • #
    Елена Шуткова

    пока нет, у Вас есть идеи на этот счет?

  • 1 декабря 2009 в 13:29 • #
    Татьяна Золотова

    Идея Ваша, регион наш. Если бедете расширяться, сообщите. Всегда мечтала о такой булочной рядом с домом. Кстати, в прошлом я была кондитером.

  • 1 декабря 2009 в 13:36 • #
    Елена Шуткова

    инвестиции тоже Ваши?

  • 1 декабря 2009 в 13:49 • #
    Татьяна Золотова

    Конечно!

  • 1 декабря 2009 в 13:53 • #
    Елена Шуткова

    Сообщите, пожалуйста, о деталях Вашего встречного предложения Татьяне

    #

  • 3 декабря 2009 в 18:34 • #
    Владимир Дабсон

    Вы ищете инвестора, который профинансирует проект целиком, или возможно частичное участие ?

  • 3 декабря 2009 в 19:23 • #
    Елена Шуткова

    На сколько я знаю, можно и частично.
    Детали у Татьяны
    #
    Спасибо!