"Круглый стол" журнала "Праздник"
21 апреля 2009 в 17:56

"Круглый стол" журнала "Праздник"

В 2009 году редакция журнала «Праздник» планирует тематические выпуски по разным направлениям в праздничной индустрии.
Предлагаем вашему вниманию тему номера:

«Праздничный стол — кейтеринг»

Тема номера будет затрагивать разные аспекты праздничного стола:

  • Мобильные конструкции (мебель, тенты, кухни, декоративные конструкции) в арсенале кейтеренговых компаний. Обзор рынка оборудования для кейтеринга.
  • Технология оформления праздничного стола с использованием новых методик, технологий, материалов, конструкций, посуды.
  • Современные тенденции праздничного меню.
  • Тематические кулинарные программы (Кулинарный театр).
  • Взаимоотношения ресторанов выездного обслуживания с event компаниями.
  • Технологии ХХI века и банкетная индустрия.
  • Креатив и еда.
  • Сезонные предложения праздничного стола стационарных ресторанов и ресторанов выездного обслуживания.

По теме номера планируется проведение «круглого стола», на который будут приглашаться специалисты, работающие в отрасли.
Материалы работы «круглого стола» будут опубликованы в журнале «Праздник».
Приглашаем к участию.
подробнее>>> http://www.prazdnikmedia.ru/news/mail

141
Комментарии (5)
  • 21 апреля 2009 в 18:10 • #
    Станислав Щиголев

    с удовольствием если мне как ивент компании будет интересно.

  • 22 апреля 2009 в 09:14 • #
    Ирина Фирулина

    Игорь, добрый день!
    Как в Самаре нам приобрести ваши журналы?

  • 22 апреля 2009 в 09:40 • #
    Игорь Увенчиков

    Можно оформить подписку на почте по любому подписному каталогу - журнал "Праздник" http://www.prazdnikmedia.ru/go/188
    и второй журнал "Корпоративная культура" http://www.c-culture.ru/go/168
    или в редакции.

  • 22 апреля 2009 в 17:29 • #
    Сергей Соловьев

    Мы готовим межкорпоративное мероприятие фестивального плана - Чемпионат Мира по русской бане , подробно изложим на сайте WWW.POLAREX.RU .
    Это тоже праздник только для любителей русской баньки. Будем проводить его каждый год. Чем ваш журнал может быть полезен? И возможно ли информационное спосорство?

  • 26 апреля 2009 в 13:25 • #
    Анна Усова

    Спасибо, с удовольтвием!

  • Желаете ознакомиться с остальными комментариями или оставить свой? в сеть, чтобы получить полный доступ к функционалу Профессионалов.ru! Еще не участник сети?