Методология учета

Нужна помощь помощь в разработке методологии бухгалтерского учета предприятий общественного питания
Возможно есть профессиональная литература

196
Комментарии (11)
  • 31 января 2009 в 11:32 • #
    Наталия Исаева

    Добрый день,
    А какой программой вы пользуетесь?

  • 31 января 2009 в 11:52 • #
    Александр Николаев

    Привет! Думается разработкой Методологии всетаки занимается МинФин.
    А в части постановки учета в Общественном питании на отдельно взятом пр-тии:
    1. Прочитать соответсвующую Методическую литературу
    2. Выбрать программный продукт
    3. Поставить раздельный учет по основным видам деятельности:
    Торгово-закупочная (закупка исходных продуктов (материалов) по ТЗА
    Производство Г.П. (ежедневные шеф-отчеты, себестоимость блюд,
    естесственая убыль и технологические потрери, усушка, пригар, уварка, ...)
    Розничная Торговля через ККТ ( раздельно для своих сотрудников и населения,
    ЕНВД, площадь зала, СЭС, Мед книжки персоналу.......)
    С уважением, Алекс

  • 7 февраля 2009 в 23:33 • #
    Александр Иваноф

    и добавить нечего

  • 8 февраля 2009 в 19:21 • #
    Александр Николаев

    просто я занимался адитом не для написания формального или "заказного" Заключения, а всегда помогаю по максимуму восстановить учет, исправить ошибки, оптимизировать налогооблагаемую базу, настоить специальный программный продукт не только под отраслевую специфику, но и маскимально учесть и отразитьв настройках специфику конктреного, проверяемого предприятия, оказать реальную помощь глав. буху, финику и акционерам-собственникам.... причем не только бухгалтерию, но и бизнес планы, прогнозы и АФХД, а добавить, как правило, действительно бывает просто нечего......))))
    однажды меня самого проверял обязательный аудит - и ни одного замечания...и это на заводе, где я восстановил учет за несколько лет, в режиме жесткого цейтнота .....)))

  • 9 февраля 2009 в 16:30 • #
    Александр Иваноф

    Потому и говорю, - добавить нечего

  • 31 января 2009 в 12:19 • #
    Ирина Балаева

    Александр, спасибо.

  • 2 февраля 2009 в 21:56 • #
    Диана Алиева

    !!!

  • 8 февраля 2009 в 19:23 • #
    Александр Николаев

    Пожалуйста! Если нужна конкретика, пожалуйста обращайтесь, чем могу помогу...)))

  • 12 февраля 2009 в 13:02 • #
    Ирина Балаева

    Александр, большое спасибо, обязательно буду обращаться

  • 12 февраля 2009 в 23:42 • #
    Александр Николаев

    Ирина, а Вам там толковый финик не нужен?

  • 13 февраля 2009 в 00:55 • #
    Ирина Балаева

    Александр, к сожалению, перспективы компании в сложившихся условиях ясны, но не радостны....


Выберите из списка
2018
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2010
2009
2008
1970