Современная бойня - технологии от специалистов.
  • Современная бойня - технологии от специалистов.
    Вступить в сообщество

Об этом сообществе

Обсуждение технологий и методик первичной переработки скота (КРС и МРС), свиней. Особое внимание уделяется, так же, современным исследованиям процессов производства, которые позволяют получать качественное мясо.
Конференции
  • Зачем нужны бойни. Новая

    3 января 2013 в 18:40

    Вопрос, на который необходимо ответить перед началом реализации проекта по строительству нового боенского производства (бойни) или реконструкции существующего – Что надо получить в результате? При строительстве боен, прежде всего, рассматривают этот производственный участок, как способ уйти от флюктуаций цен на...

    Читать дальше →

  • Начало любого производственного проекта, - написание грамотного технологического задания на проектирование бойни. Важно, что бы технологическое задание отвечало «выходам» бойни с учетом рыночных ожиданий на первый и последующие годы реализации проекта. Технологическое задание на бойню желательно писать не...

    Читать дальше →

2 найдено

Выберите из списка
2013
2013
Об этом сообществе
  • Участников
    21
  • Конференций
    2
  • Комментариев
    0
  • Дата создания
    1 сентября 2011