Интересует такой вопрос. Если открыть ларек с шаурмой, за какое время он окупиться и будет давать прибыль?

25 апреля в 12:22
Категории: Бизнес
843
Ответы (14)
  • 25 апреля 2017 в 19:05 • #
    Bora Paris

    Сергею ларек с шаурмой закроют на 2-й день.

  • 26 апреля 2017 в 11:28 • #
    Максим Бондарь

    Ну смотрите: регистрация и получение разнообразных разрешений обойдется где-то в 10-15 тысяч рублей, аппараты для шаурмы, к примеру здесь стартуют от 21 тысячи рублей и это еще отечественные, а если брать европейский аппарат то будет минимум вдвое дороже. Потом нужен кассовый аппарат (от 3 тысяч простенький)и холодильник (от 6 тысяч), зарплата работникам порядка 15 тысяч, плюс аренда. Она зависит от места, ну ориентировочно пускай 20-25 тысяч в месяц. Сырье и оплата услуг тоже нужно учитывать. Всего получается около 100 тысяч рублей, которые нужны для старта. Давайте теперь подсчитаем окупаемость. Пускай ларек будет работать 10 часов в день без выходных и одна шаурма будет стоить 100 рублей. За час при хорошем потоке людей можно продать 10 штук шаурмы. Итого 10 тысяч рублей в день, минус где-то 3000 на сырье, еще минус коммунальные услуги, зарплата, налоги и получится окупаемость где-то от 6 месяцев.

  • 26 апреля 2017 в 11:34 • #
    Сергей Кузнецов

    А 6 месяцев окупаемость для такой идеи это хороший результат или не очень?

  • 26 апреля 2017 в 11:39 • #
    Максим Бондарь

    Полгода это отличный результат, ведь большинство идей для малого бизнеса требуют окупаемости от 1 до 2-х лет. Надеюсь вы понимаете, что 6 месяцев это ориентировочная цифра, к которой нужно стремится. Неплохо будет даже если удастся окупится за 8-9 месяцев.

  • 26 апреля 2017 в 18:38 • #
    Евгений Абрамов

    Затраты тут указаны примерно верные, но вот доходность... За час работы можно не продать ни одной шурмы. Теоретически доходность велика. Себестомость шурмы в продуктах всего около 25 рублей. "Навар" получается стольник. Но продают за день работы всего тысячи на три. Проверено на практике. В городе-миллионнике и на одном из бойких мест. Если учесть затраты и налоги ( о поборах речь особая) бизнес может вообще не окупиться.Зарплата 15 тысяч за 12 часовой рабочий день, согласитесь, мала. А больше, увы, не получается. Сам считал. Возле железнодорожного вокзала доход выше. Но там конкуренция и аренда высокая. Кстаи, она высокая не только там. Аренда киоска в 9 кв.м. без удобств (только электричество) запредельная. Около 30 тысяч рублей в месяц без электричества. Да за эти деньги я рядом могу снять квартиру метров под 80-90 со всеми удобствами, мебелью , техникой и высококлассной отделкой.

  • 27 апреля 2017 в 02:55 • #
    Евгений Селиванов

    Не стал бы сбивать с пантолыги,как говорится,пока не нырнёшь не узнаешь.Но риск,действительно велик,при индивидуальном,не сетевом сбыте.Запах на рынках,где стоят эти ларьки,с шавермами и шаурмами и прочем,жуткие.Впечатление,будто жарят крыс.По моему энтузиастов,на апробацию подобных продуктов,будет немного.Мне хватило одного раза,травануться подобным продуктом,чтобы навсегда к подобным точкам испытывать отвращение.Да и торгуют там преимущественно люди,в народе называемые,чёрные,приезжие и окопавшиеся в конкретно обандосевшейся структуре,посторонних конкурентов,явно не признающие,бывшие жители известных республик,некогда рванувших в поисках эльдорадо.Фиг с ним,даже если не учитывать,"миролюбие",то фактичность такого предприятия,представляется абсурдной.Впрочем,лучше ничего не советовать,но если аргументированно взвесить резоны,безопаснее торговать пирожками...

  • 28 апреля 2017 в 18:13 • #
    любовь Васина

    В таких киосках полная антисанитария... руки негде помыть...а туалет где...?

  • 28 апреля 2017 в 20:55 • #
    Евгений Новожилов

    Торговля шаурмой осталась как бизнес в прошлом . Не верите - попробуйте .

  • 30 апреля 2017 в 17:30 • #
    Борис Залозный

    Если не самому там сидеть, то - никогда!

  • 30 апреля 2017 в 17:42 • #
    Владимир Осипов

    посчитать не пробовали?

  • 30 апреля 2017 в 19:15 • #
    Евгений Ползовский

    Привет. Попрубуйте поискать в сети " как посчитать точку безубыточности". За вас считать смысла нет - вам больше известно о собственных возможностях.

  • 1 мая 2017 в 23:07 • #
    Наталья Маслова

    Сам ларек-никогда. Он-пластик:))
    А вот прибыль зависит от многих факторов. Место-в первую очередь. Потом-заработать авторитет качеством, обслуживанием и максимально долго его удерживать. А для этого-не только "перебить" конкурентов, но и найти,а потом продолжать фантазировать на тему " магнитных точек" именно ваших клиентов. Ну, и т.д."по списку".:)) вообщем-бесконечный процесс. Пока интересно вам- есть шанс "прорваться".

  • 2 мая 2017 в 10:51 • #
    tatyana.podgaets Татьяна

    Полагаю, что вам будет интересно ознакомиться с Business Plan Expert — онлайн-сервис для разработки бизнес-планов предпринимательских проектов.
    Начните знакомиться с сервисом ВРЕ по ссылке: : http://www.expert-systems.com/financial/bpe/
    Подключившись к сервису, вы сможете просчитать прогноз полной себестоимости.
    Всего за 10 шагов вы опишете свой бизнес и получите все необходимые финансовые расчеты
    Для этого перечислите статьи общих издержек, которые вы планируете на операционной фазе проекта и приведите их значения – единые для всего прогнозного периода
    укажите собственные денежные средства, которые планируется вложить в уставный капитал создаваемой компании, и дополнительные поступления собственных средств в проект, в ходе его реализации. Также не забудьте отразить те средства, которые вы потратили на приобретение необходимых активов до старта проекта.
    На основе отчета о движении денежных средств проекта вы автоматически получаете показатели эффективности планируемых в него инвестиций – срок окупаемости проекта PB, ряд дисконтированных показателей, ключевыми из которых являются NPV, IRR и индекс его прибыльности PI.
    Внимание! Проект интересен для вложения в него средств, если его чистый приведенный доход NPV положителен, а показатель внутренней нормы рентабельности IRR выше, чем ставка дисконтирования.
    Справочная система и развернутые подсказки к каждому полю делают работу в сервисе легкой и удобной. Для Вашего удобства сервис снабжен готовыми шаблонами бизнес планов и короткими текстовыми заготовками, которые упростят и ускорят работу над маркетинговой частью проекта. Удачи

  • 11 мая 2017 в 18:27 • #
    Людмила Власова

    Система новой жизни у нас в ДомДаРа! Присоединяйтесь к нам ! Моя команда в Забайкальском крае!! http://bogachka.domdara.com/?page=register&detailed=true

>