Анна Рей
Анна Рей
Анна Рей
Увеличить

Анна Рей

Управляющий рестораном в ооо джокер
Санкт-Петербург, Россия
Просмотр профиля пользователя ограничен.

К сожалению, Вы не можете просматривать всю информацию о пользователе, так как зашли на страницу, как незарегистрированный пользователь. Но Вы можете:

Зарегистрироваться или Войти

Контактная информация и статус

Просмотр профиля
пользователя ограничен.

Открыть доступ

  • Возраст
  • Адрес
  • E-mail
  • Телефон
  • Социальные сети
  • Профиль
  • Статус
Достижения
Опыт работы
19 лет и 7 месяцев
19 лет и 7 месяцев
  • настоящее время
    2014
    октябрь
    4 года

    Управляющий рестораном

    ооо джокер, 11 — 50 сотрудников

    Общественное питание

    Опыт открытия заведений с "0", организация и контроль работы ресторана, управление всеми подразделений ресторана, полное понимание всех технологических процессов кухни и бара, создание меню, проработка, составление технологических карт, контроль качества продукции на всех этапах;
    подбор, обучение и адаптация персонала, составление графика работы персонала, разработка способа расчеты заработной платы, разработка системы мотивации и демотивации персонала;
    маркетинговые акции, ,подписание контрактов, договоров, знание рынка поставщиков HoReCa, взаимодействие с гос. структурами и проверяющими организациями, получение разрешений, лицензий и пр.;
    планирование финансовых показателей, учет продукции, увеличение товарооборота, оптимизация затрат
  • 2014
    октябрь
    2008
    март
    6 лет и 7 месяцев

    Директор

    ООО "Арахис", 11 — 50 сотрудников

    Общественное питание

    Управление рестораном
  • 2014
    октябрь
    2005
    октябрь
    9 лет

    Генеральный директор

    ООО "Ас-системз, 11 — 50 сотрудников

    Общественное питание

Образование
Предложения и потребности
Компании пользователя

3 найдено

Результаты тестов
Профессионалы
Возможно Вы знакомы