Влад Бирюков

Общее руководство производственными участками
Обеспечение выполнения производственных заданий, расстановка рабочих
Контроль за соблюдением технологических процессов
Обеспечение выполнения рабочими норм выработки, правильное использование производственных площадей, оборудования
Ведение технической документации, расчет коэффициента трудового участия
Руководство коллективом
Обязанности согласно должностной инструкции начальника смены.

- управление производственным сменой три линии (до 150 человек, суммарный выпуск готовой продукции свыше двухсот тонн в смену), включающим полный цикл процессов и функций по систем, в совершенстве знаю производственный цикл, начиная от приемки сырья и заканчивая сдачей готового продукта на склад.
- определении и поддержании оптимального баланса между эффективностью процессов и минимизацией потерь, внедрял и использовал в работе: инструменты LEAN, 5S, Кайдзен
- соблюдение стандартов качества при производстве батончиков, применял в работе системы HACCP, ISO 9001
- организация процесса обучение персонала, контроль и проверка знаний согласно графика прохождения аттестаций
- вовлечение и мотивация сотрудников, применял в работе систему оценки мотивации и развития персонала Gallup
- создание планов развития для сотрудников и обеспечение их выполнение по системе SMART
- участвие в проектных командах по запуску новых линий, повышение эффективности работы линии
- отбор и прием на работу новых сотрудников
- имею действующие аттестации ответственного за безопасную эксплуатацию оборудование работающего под давлением, объектов переработки и транспортировки растительного сырья, объектов газораспределения и газопотребления, подъёмных сооружений.

Должностные обязанности и достижения:
Производство(без дальнейшей упаковки) шоколадных батончиков Сникерс, Баунти, Твикс
- оперативное управление производственными линиями по выпуску шоколадных батончиков, с дальнейшим подчинением начальнику смены, в подчинение десять человек.
- контроль технологических параметров линий: старт/стоп, скорость, расход сырья, количество отходов.
- настройка линии при изменение качество продукта
- взаимодействие с другими отделами компании для решение производственных вопросов: отделом качества, инженерным, ремонтной службой.
- контроль за соблюдением графика работы сотрудниками в течение смены

контроль технической технологических параметров линии по выпуску шоколадных батончиков
- соблюдение стандартов по охране труда и качеству выпускаемой продукции

- обслуживание и ремонт мостовых кранов, тельферов, кран балок
- обслуживание и ремонт наземного оборудования для растяжения и резки отпрессованых профилей